蒸鸭肉的家常做法
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本文目录

1. 黄花菜的黄花黄花吃法和做法
2. 黄花做法
3. 金针黄花菜的家常做法

黄花菜的吃法和做法

花菜炒木耳

材料 ：黄花菜1斤 、干木耳50克、菜的菜的菜瘦肉100克、家常家常盐2克。做法做法

做法：

1 、黄花黄花焯好的菜的菜的菜黄花菜捞出来泡在凉水里两小时
。泡黄花菜的家常家常间隙中泡几朵木耳。泡好后清洗干净并撕成小块 。瘦肉切丝 、黄花菜捏干水分。

2、锅内放油烧热放入葱花爆香
，把肉丝先下锅煸成白色然后放木耳煸炒。

3、下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味出锅即可
。

黄花做法

做法1：清炒黄花菜

准备食材如下：新鲜黄花菜300克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙

具体做法如下：将新鲜的黄花菜清洗干净，然后起锅加油烧热，大火煸炒至黄花菜变软，接着加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油 ，然后翻炒均匀即可出锅！

做法2 ：黄花菜蒸鸡肉

准备食材如下：鸡肉500克
，干黄花菜30克，香菇5个 ，姜1块，葱1根 
，料酒1汤匙，淀粉1汤匙
 ，盐1茶匙，生抽1汤匙 ，糖1茶匙，花生油2汤匙

具体做法如下：将香菇提前泡发后，清洗干净，切成小片备用，将干黄花菜泡软备用 ，生姜切丝 ，小葱切葱花！接着把鸡肉剁成小块，然后放入汤盆中 ，加入姜丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1茶匙汤，加入1汤匙淀粉  ，然后抓匀，抓匀后放入黄花菜和香菇，加入2汤匙的花生油 ，然后抓匀，再转移到蒸盘上，蒸锅上汽之后，放入蒸锅 ，大火蒸12分钟即可出锅，出锅后撒上葱花即可 ！

做法3：凉拌黄花菜

准备食材如下 ：黄花菜500克
，小米椒5个，大蒜5瓣 ，香菜1根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，香醋1汤匙，花椒油1汤匙  ，辣椒油1汤匙

具体做法如下
：起锅加水煮沸，煮沸之后加入1小勺的食油，然后将黄花菜倒入锅中焯水 ，断生后马上捞出，然后放到汤盆里面 ，加入小米椒碎 ，大蒜末，加入1茶匙食盐
，加入2汤匙生抽 ，加入1汤匙香醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油
，然后搅拌均匀即可！

做法4 ：白灼黄花菜

准备食材如下 ：黄花菜300克
，葱丝，辣椒丝
，姜丝各适量 ，香菜叶子少许
，蒸鱼豉油适量

具体做法如下：将黄花菜清洗干净之后，起锅加入大量的清水煮沸，煮沸之后加入1小汤勺的食油，再将黄花菜倒入锅中焯水至断生
，然后捞出
，摆入盘中，加入适量的蒸鱼豉油，将葱丝，姜丝 ，辣椒丝放黄花菜上面
，再烧点热油爆香，最后放入几个香菜叶子点缀即可 ！

做法5：黄花菜排骨汤

准备食材如下：干黄花菜1把，枸杞1小把，排骨700克 ，盐适量 ，胡椒粉1茶匙 ，姜片4片，料酒2汤匙

具体做法如下 ：排骨洗净砍小段备用
 ，红枣切片和枸杞 ，黄花菜一起浸泡清洗2遍 ，排骨冷水下锅煮沸5分钟，捞出洗净浮沫，再次把排骨放入锅内 ，放入适量的清水 ，加入姜片 ，胡椒粉和料酒
，把红枣片枸杞 ，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可
，调入盐调味即可出锅！

金针黄花菜的家常做法

酱油 、蒜、小葱、高汤、植物油 。金针菜、黑木耳、

1、将黑木耳洗净，用清水泡发
，泡发好后 ，用手撕片 ，沥干备用 。

2 、将干的金针菜也用清水泡发 ，摘掉根尾硬梗部分 ，淘洗干净，沥干备用
。

3 、所有食材清洗干净
，小葱切末
，蒜成蒜蓉 ，热锅注入食用油。

4、3-5层温度时 ，将蒜爆香，片刻后 ，加入黑木耳翻炒，加上金针菜。

5、沿锅边淋上高汤、酱油、盐 ，水开后合锅盖小火焖一会 。

6 、带金针菜熟后 ，开大火收汁，撒上葱末，即可出锅 。

黄花菜的家常做法和黄花菜的家常做法菜的问题分享结束啦  ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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