剁椒的家常做法(剁椒的家常做法大全)

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本文目录
干黄花菜的6种家常做法
原料 :干黄花菜100克、干粉丝100克 、家常家常盐、黄菜花的黄菜花味精、做法做法料酒 、大全大全麻油、家常家常葱、黄菜花的黄菜花姜 、做法做法青蒜 、大全大全鸡汤、酱油 、素油。
做法 :
1.将干黄花用温水泡2小时左右,再用凉水摘洗干净 ,码整齐 ,挤干水分,从中间切开放在盘内。干粉丝用开水泡2小时左右,再用凉水洗净 ,沥干水分,放在盘内。把葱 、姜 、青蒜切成细末。
2.烧热炒勺,注入素油 ,放入葱、姜炒出香味 ,注入鸡汤 、盐、料酒、酱油、黄花 、粉丝 ,烧开移至小火煨,到汤汁干时 ,投入青蒜未,淋入麻油即可 。
黄花菜的做法好吃
用料 :黄花菜500克,小米椒5个 ,大蒜5瓣,香菜1根,食盐1茶匙,生抽2汤匙 ,香醋1汤匙 ,花椒油1汤匙 ,辣椒油1汤匙
做法 :
1.起锅加水煮沸,煮沸之后加入1小勺的食油 ,然后将黄花菜倒入锅中焯水,断生后马上捞出,然后放到汤盆里面
2.加入小米椒碎,大蒜末,加入1茶匙食盐 ,加入2汤匙生抽,加入1汤匙香醋,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙辣椒油 ,然后搅拌均匀即可
黄花菜的家常做法
准备材料:黑木耳,黄花菜 ,红椒 ,食用油,酱油,盐,芹菜 ,蒜头
做法 :
1.将黑木耳清水泡发备用;
2.黄花菜置于清水盆中泡发;
3.芹菜切段 、蒜瓣切蓉,红椒切片备用;
4.将泡发的黑木耳去杂质 ,洗净手撕成片,泡发的黄花菜掐去头尾老硬部分,淘洗干净 ,挤干水备用 。
5.炒锅倒油 ,加蒜蓉炒至稍微变黄,慢慢把黄花菜,黑木耳,红椒 ,芹菜下锅 ,转大火炒出香味后转中火炒 ,加入盐酱油调味,出锅
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